Rửa bát đĩa đúng phương pháp để ngăn ngừa bệnh xâm nhập vào miệng

Hãy rửa bát đĩa đúng phương pháp để ngăn ngừa bệnh tật xâm nhập vào miệng!

Không lau khô bằng giẻ để tránh vi khuẩn phát triển. Nếu sợ chảo sắt bị rỉ sét thì bạn nên dùng giấy ăn để lau khô nước sau khi rửa.

Một số người có thói quen đổ chất tẩy rửa trực tiếp lên đĩa hoặc khăn rửa chén để rửa, tuy nhiên cách làm này dễ khiến lượng chất tẩy rửa dư thừa và cặn bám lại khó làm sạch hoàn toàn.

Nếu mọi việc tiếp diễn như vậy, việc tích tụ các chất hóa học độc hại có thể ảnh hưởng đến chức năng bình thường của gan và dẫn đến suy giảm khả năng miễn dịch.

"Khăn rửa chén nhỏ, vấn đề lớn!" Sách trắng về khảo sát vệ sinh nhà bếp gia đình Trung Quốc do Hiệp hội y tế dự phòng Trung Quốc ban hành chỉ ra rằng kết quả kiểm tra khăn rửa chén ở Bắc Kinh và Thượng Hải cho thấy tổng số vi khuẩn trong một mảnh khăn rửa chén thu được là cao nhất. Lên tới khoảng 500 tỷ, và những chiếc khăn rửa chén này chứa 19 loại vi khuẩn gây bệnh có điều kiện bao gồm Escherichia coli, Staphylococcusureus, Candida albicans và Salmonella.

Khi rửa bát, một số người chỉ chú ý đến phần bên trong đĩa chứ không chú ý đến phần đáy đĩa. Kết quả là khi xếp chồng bát lên nhau, đáy bát sẽ đặt lên bát kia, vi khuẩn ở đáy bát mới được đưa sang bát kia. . Vì vậy, nếu muốn rửa bát thật sạch, đừng bỏ qua từng chi tiết.

Các món ăn nhiều dầu mỡ xếp chồng lên nhau sẽ chỉ gây ô nhiễm lẫn nhau và tăng gấp đôi khối lượng công việc cọ rửa.

Sau khi ăn xong, bạn nên sắp xếp các món ăn, tách riêng đĩa không dầu và đĩa có dầu, chải đĩa không dầu trước, sau đó mới chải đĩa có dầu.

Ngoài ra, bát đựng thịt sống nên được tách riêng khỏi bát đựng thức ăn đã nấu chín, hoa quả, rau củ và khăn lau bát đĩa cũng nên được tách riêng. Rửa sạch bát đựng thức ăn đã nấu chín trước, sau đó là bát đựng thịt sống.

Bát, đĩa như cháo, đồ nguội cần được làm sạch bằng nước trước khi phơi khô. Trước đây, khi chưa có chất tẩy rửa, người ta thường dùng nước nóng và cơm để rửa bát, vừa nhẹ nhàng vừa thân thiện với môi trường.

Nước nóng có thể làm giảm độ nhớt của dầu và dễ rửa trôi; Tinh bột trong cơm, bún có thể kết hợp với dầu để khử độ dính.

Xơ mướp, xốp và len thép, ba thứ này gọi là “ba báu rửa bát”. Những dụng cụ rửa bát này phải được sử dụng tốt mới có tác dụng làm sạch và kháng khuẩn tốt.

Thêm một ít baking soda vào nước rửa chén có thể làm sạch bát đĩa mà không làm bỏng tay. Baking soda cũng có thể làm sạch cặn trong bình giữ nhiệt: hòa tan 50g baking soda vào cốc nước nóng, sau đó đổ vào bình lắc lên xuống là có thể loại bỏ cặn.